Значение pH и редокс-потенциала

Значение pH (отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода или активность ионов водорода) определяет, является ли измеряемый образец кислотным или основным. Образец, имеющий pH равное 7, является нейтральным. Приблизительно одинаковое pH имеет вода в плавательных бассейнах (pH 6,80 - 7,20). Образцы, которые имеют pH меньше 7,0, являются кислотными (лимонный сок, пиво, кислоты). Образцы, pH которых выше, являются основными (щелочи). Изменение pH на единицу означает изменение концентрации (активности) ионов водорода на один порядок (10 раз).
Значение pH является одним из самых главных электрохимических параметров и одним из часто встречающихся измерений.
Значение pH оказывает значительное влияет на ход химических реакций, например, коррозионные свойства воды в устройствах водоподготовки. Подщелачивание и нейтрализация относятся к самым расширенным технологиям.
Значение pH значительным образом определяет поведение микробиологических систем. Поэтому pH имеет большое значение для функции биологических СОСВ, рыбоводства и пищевой промышленности и для контроля поверхностных и сточных вод.
Величина окислительно-восстановительного потенциала (ОВП) означает интенсивность окислительного или восстановительного действия образца. Положительный потенциал (по сравнению со стандартным водородным электродом) информирует об окислительном влиянии образца, в то время как отрицательный потенциал - о восстановительном влиянии.
Данное измерение используется, например, для контроля и управления денитрификационными процессами на биологических СОСВ, для управления нейтрализационными процессами или для управления дозировкой перманганата в устройствах подготовки воды.
Измерение ОВП можно использовать также для измерения концентрации хлора, двуокиси хлора или озона в чистой воде.